CarrefourSA Üst Yöneticisi Kutay Kartallıoğlu şu bilgiyi verdi:
“Gıda atığı ve karbon ayak izimizi azaltacak bu üretim modeliyle bir yılda İstanbul mağazalarımızın tüm yeşillik kümesindeki muhtaçlığının yarısını karşılayacağız. Bu alanlarda yapılan üretimler talebe, ekim alanına ve mevsimsel koşullara nazaran değişim gösterecek. Gayemiz farklı vilayetlerde kent tarımı projemizi yaygınlaştırarak yerinde üretim yerinde tüketim modelini desteklemek.”
