En son 14 Ekim’de toplanan Kurul, çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 8,50 TL olarak açıklamıştı. Lakin, damızlık ineklerin kısımları nedeniyle süt krizi yaşanırken hür piyasada fiyatlar 11 TL’ye kadar çıkmıştı. Üretici, uzun bir ortadan sonra bugün çiğ süt fiyatında güncelleme beklerken USK, fiyat açıklamadı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Lideri Sencer Solakoğlu, bahisle ilgili ANKA Haber Ajansı’na yaptığı açıklamada, 12 sene evvel Ulusal Süt Konseyi’nin üreticinin ziyanına üretime son vermek için kurulduğunu lakin çiftçiyi koruyan bir sistem olmak yerine hükümetin fiyatları belirleme “enstrümanı” olarak kullanıldığını belirtti.
Solakoğlu, “USK’nın bir değeri kalmadı. Tekrar süt fiyatları alanda belirlenen fiyatlar üzerinden belirleniyor. Ancak bugünler gelip süreksiz günler. USK’nın tekrar toparlanıp sürdürülebilir bir fiyat açıklamasını gönül dilek ediyor. Fakat en değerli bahis liyakatli, tarafsız ve siyasetten ari insanların bir masada oturduğu kurulun oluşması lazım. Bugün dünyada besin enflasyonu düştüğü halde Türkiye’de besin enflasyonu en çok artan 5. ülke pozisyonunda. Panikle ve bilgiden mahrum bir biçimde alınan kararlar. Bu biyolojik mekanizmayı bozduğu içim Türkiye’nin 2-3 yılı çok karanlık gözüküyor” dedi.
Önümüzdeki süreçte üreticinin çiğ süt satışında hür piyasa şartlarının geçerli olacağını belirten Solakoğlu, “Soğutma tankı olmayan üreticilerin ellerine yaklaşık 11 TL eline geçiyor. Kâfi mi? Şu kademede çok fazla para kazandırmamakla bir arada, en azından kıt kanaat geçimini sağlayacak bir fiyattayız lakin bu fiyatların daha aşağıya düşmesi et fiyatlarının yüksek seyrettiği periyotta daha süratli bir inek bölümüne sebep verir. O yüzden şu anda istikrarları bozmamak en yanlışsız kararmış üzere gözüküyor” dedi.
